Indická polévka

Suroviny:

50 g černé čočky 
50 g oranžové půlené čočky 
100 g uvařené růžičkové kapusty 
1 l vody 
1 plechovka cizrny 
1 batát 
2 mrkve 
1 cibule 
2 lžíce olivového oleje 
1/2 lžičky červené papriky 
1/2 lžičky koriandru 
1 lžička římského kmínu 
chilli dle chuti 
250 ml rajčatového pyré 
1/4 lžičky kurkumy  
1/4 lžičky pískavice 
200 ml kokosového mléka 
2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru 

Příslušenství:

Míchací hák
Nože

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. 
2. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou cibuli. 
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 5. 
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
5. Přidejte 2 lžíce olivového oleje. 
6. Restujte 5 minut / 100 °C / rychlost 1. 
7. Přidejte ½ lžičky červené papriky, ½ lžičky koriandru, 1 lžičku římského kmínu, chilli dle chuti, ¼ lžičky kurkumy, ¼ lžičky pískavice a 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru.  
8. Restujte 1 minutu / 100 °C / rychlost 2. 
9. Přidejte nastrouhané 2 mrkve a 1 batát. 
10. Restujte 1 minutu / 100 °C / rychlost 1. 
11. Přidejte 250 ml rajčatového pyré, 1 l vody a 50 g černé čočky.  
12. Vařte 20 minut / 100 °C / rychlost 1. 
13. Přidejte 50 g oranžové půlené čočky. 
14. Vařte 5 minut / 100 °C / rychlost 1. 
15. Přidejte 1 plechovku cizrny, 100 g uvařené růžičkové kapusty a podlijte 200 ml kokosového mléka. 
16. Vařte 8 minut / 100 °C / rychlost 1. 
17. Dochuťte.