Hustá zeleninová polévka s quinoou

Suroviny:
3 lžíce olivového oleje
1 velká cibule
2 mrkve
100 g quinoy
1 plechovka loupaných rajčat
2 snítky rozmarýnu
100 g bílého zelí
100 g řapíkatého celeru
700 ml zeleninového vývaru
Příslušenství:
míchací hák
nože
Postup:
1. Do nádoby vložte nože.
2. Vložte 1 oloupanou a přepůlenou velkou cibuli.
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6.
4. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a 2 mrkve nakrájené na kolečka.
5. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
6. Restujte 7 minut / 100 °C / rychlost 1.
7. Přidejte 700 ml zeleninového vývaru, plechovku loupaných rajčat a 100 g quinoy.
8. Vařte 15 minut / 100 °C / rychlost 1.
9. Přidejte 100 g bílého zelí nakrájeného na proužky, 100 g celeru na kostičky a 2 snítky rozmarýnu.
10. Vařte 10 minut / 100 °C / rychlost 1.