Hustá zeleninová polévka s quinoou

Suroviny:

3 lžíce olivového oleje 
1 velká cibule 
2 mrkve 
100 g quinoy 
1 plechovka loupaných rajčat 
2 snítky rozmarýnu 
100 g bílého zelí 
100 g řapíkatého celeru 
700 ml zeleninového vývaru 

Příslušenství:

míchací hák
nože

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. 
2. Vložte 1 oloupanou a přepůlenou velkou cibuli. 
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
4. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a 2 mrkve nakrájené na kolečka. 
5. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
6. Restujte 7 minut / 100 °C / rychlost 1. 
7. Přidejte 700 ml zeleninového vývaru, plechovku loupaných rajčat a 100 g quinoy.  
8. Vařte 15 minut / 100 °C / rychlost 1. 
9. Přidejte 100 g bílého zelí nakrájeného na proužky, 100 g celeru na kostičky a 2 snítky rozmarýnu. 
10. Vařte 10 minut / 100 °C / rychlost 1.