Hruškový kompot s vanilkou

Suroviny:

800 g hrušek
1 vanilkový lusk
třtinový cukr
20 ml Cointreau
200 ml vody

Příslušenství:

míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte míchací hák.  
2. Přidejte 800 g oloupaných a pokrájených hrušek bez jádřince.  
3. Přidejte třtinový cukr, 1 vanilkový lusk, 20 ml Cointreau a 200 ml vody.  
4. Vařte 13 minut / 100 °C / rychlost 1.