Houbová pomazánka

Houbová pomazánka

1 miska

25 minut
 

ověřený recept

 

        

Suroviny:

250 g hub 
2 lžíce másla 
1 lžíce oleje 
1/2 lžičky tymiánu 
1/4 lžičky mletého kmínu 
1 malá cibule 
100 g žervé 
sůl, pepř 

Příslušenství:

Míchací hák
Nože

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. 
2. Přidejte 1 oloupanou malou cibuli. 
3. Sekejte 10 sekund / rychlost 5. 
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
5. Přidejte 2 lžíce másla a 1 lžíci oleje. 
6. Restujte 5 minut / 100 °C / rychlost 1. 
7. Přidejte 250 g očistěných a pokrájených hub, 1/4 lžičky mletého kmínu a ½ lžičky tymiánu. 
8. Restujte 8 minut / 100 °C / rychlost 1. 
9. Nechte houby zchladnout. 
10. Do nádoby vložte nože. 
11. Přidejte houby a 100 g žervé. 
12. Sekejte 15 sekund / rychlost 5. 
13. Dochuťte solí a pepřem.