Dýňový chlebíček

Suroviny:

3 vejce
100 g cukru krupice  
250 g dýně na pyré  
250 g bílého jogurtu 
60 g másla
50 g ovesných vloček
40 g vlašských ořechů  
110 g hladké mouky
120 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
1 lžička skořice
máslo na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy

Příslušenství:

nože 
sestava pro vaření v páře
metla

Postup:

1. Připravte si dýňové pyré.  
2. 250 g dýně oloupejte a pokrájejte na kostky 1*1 cm.  
3. Do nádoby vlijte vodu po risku pro vaření v páře.  
4. Uzavřete sestavou pro vaření v páře a spusťte program vaření v páře.  
5. Po signalizaci vložte dýni a vařte 15 minut / 100 °C.  
6. Do nádoby vložte nože a uvařenou dýni.  
7. Sekejte 2 minuty / rychlost 2.   
8. Hotové pyré dejte stranou.  
9. Do nádoby vložte nože.  
10. Přidejte 40 g vlašských ořechů a 50 g ovesných vloček.  
11. Sekejte 40 sekund / rychlost 4.  
12. Dáme stranou do misky, kde smícháme sypké ingredience: 110 g hladké mouky, 120 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva a 1 lžička skořice.  
13. Do nádoby vložte metlu.  
14. Přidejte 3 vejce a 100 g cukru krupice.  
15. Šlehejte 5 minut / rychlost 4.   
16. Přidejte 60 g povoleného másla a šlehejte 1 minutu / rychlost 4.  
17. Přidejte 250 g bílého jogurtu a hotové dýňové pyré.  
18. Šlehejte 2 minuty / rychlost 2.  
19. Přidejte sypké ingredience a šlehejte 3 minuty / rychlost 2.  
20. Hotové těsto vlijte do vymazané a hrubou moukou vysypané formy.  
21. Pečte 55 minut / 160 °C.