Cuketové zelí

Suroviny:

1 cibule 
2 stroužky česneku 
25 g másla 
1 kg cukety  
2 lžičky soli

Příslušenství:

nože
míchací hák
nástavec na strouhání

Postup:

1. Cuketu nakrájejte na menší kousky a zbavte semínek. 
2. Na nádobu připevněte soustavu na strouhání a cuketu nastrouhejte. 
3. Cuketu osolte a odložte na 10 minut stranou. 
4. Do nádoby vložte nože. Přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli.  
5. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
6. Vyjměte nože a vložte míchací hák. Přidejte 25 g másla.  
7. Restujte 10 minut / 100 °C / rychlost 1. 
8. Z cukety vymačkejte přebytečnou vodu a přidejte do nádoby. 
9. Přidejte 2 stroužky česneku.  
10. Vařte 10 minut / 100 °C / rychlost 1.