Cuketová polévka

Suroviny:

300 g cukety 
400 ml vývaru 
1/2 cibule 
1 stroužek česneku 
2 lžíce olivového oleje 
50 ml smetany

Příslušenství:

nože
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. Přidejte oloupanou a přepůlenou cibuli. 
2. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
3. Přidejte oloupanou a semínek zbavenou cuketu a oloupaný stroužek česneku. 
4. Sekejte 10 sekund / rychlost 6. 
5. Vyjměte nože a vložte míchací hák. Přidejte olej. 
6. Smažte 5 minut / 100 °C / rychlost 1. 
7. Přidejte 400 ml vývaru a vařte 20 minut / 100 °C. 
8. Přidejte 50 ml smetany a dochuťte solí a pepřem. 
9. Podávejte s křupavými krutóny.