Čokoládový lanýž s chilli

Čokoládový lanýž s chilli

30 kuliček

20 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

300 g kvalitní čokolády 
200 ml smetany ke šlehání 
1/2 lžičky chilli  
kapka whisky 
kakao na obalení kuliček 

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do mixovací nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 200 ml smetany ke šlehání.  
3. Vařte 1 minutu / 80 °C / rychlost 1.  
4. Přidejte 300 g čokolády.  
5. Šlehejte 2 minuty/ rychlost 2.  
6. Přidejte ½ lžičky chilli a kapku whisky.  
7. Šlehejte 1 minutu / rychlost 1.  
8. Ze vzniklé směsi ručně tvarujte kuličky.  
9. Vytvarované kuličky obalte v kakau.