Čokoládové donuty pečené

Čokoládové donuty pečené

12 kusů

45 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

140 g předvařené červené řepy jemně strouhané   
80 g kvalitní hořké čokolády   
160 g hladké mouky   
50 g kakaa   
1 balíček kypřícího prášku   
špetka soli   
3 vejce   
160 g cukru   
160 ml slunečnicového oleje

Příslušenství:

metla

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 140 g předvařené a najemno nastrouhané červené řepy.   
3. Přidejte 3 vejce a 160 g cukru krupice.  
4. Šlehejte 10 minut / rychlost 3.  
5. Přidejte 80 g rozpuštěné hořké čokolády (využijte mikrovlnku / vodní lázeň) a 160 ml slunečnicového oleje.  
6. Ve vedlejší misce smíchejte 160 g hladké mouky, 50 g kakaa, 1 balíček kypřícího prášku a špetka soli.  
7. Sypkou směs přidejte do nádoby.  
8. Šlehejte 3 minuty / rychlost 1.  
9. Těsto vložte do donutové formy.  
10. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut / 150 °C.  
11. Dozdobte dle fantazie.