Čočková pomazánka

Čočková pomazánka

1 miska

60 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

200 g hnědé čočky   
3 stroužky česneku   
4 lžíce olivového oleje   
1 červená cibule   
700 ml vody  
limetkové šťáva   
2 snítky tymiánu   
1/2 lžičky soli

Příslušenství:

nože  
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte nože.   
2. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou červenou cibuli.   
3. Přidejte 3 oloupané stroužky česneku.   
4. Sekejte 30 sekund / rychlost 6.   
5. Vyjměte nože a vložte míchací hák.   
6. Přidejte 4 lžíce olivového oleje.   
7. Restujte 6 min / 100 °C / rychlost 1.   
8. Přidejte 200 g hnědé čočky proprané ve vodě, 700 ml vody, 2 snítky tymiánu a 1/2 lžičky soli.   
9. Vařte 45 min / 100 °C / rychlost 1.   
10. Vyjměte míchací hák a vložte nože.   
11. Sekejte 1 minutu / rychlost 5.   
12. Dochuťte limetkovou šťávou.