Cizrnový hamburger

Suroviny:

400 g cizrny z plechovky 
1 vejce 
2 hrsti panko strouhanky (přidat dle konzistence) 
1 hrst koriandru 
chilli dle chuti 
1 lžička římského kmínu 
2 sušená rajčata 
sůl, pepř 
 
olivový olej na smažení 
houska a zelenina k servírování

Příslušenství:

nože

Postup:

1. Do nádoby vložte nože.  
2. Přidejte 400 g scezené cizrny, 1 vejce, 2 hrsti panko strouhanky, 1 hrst koriandru, 2 sušená rajčata a 1 lžičku římského kmínu.  
3. Sekejte 1 minutu / rychlost 5.  
4. Přidejte sůl, pepř a chilli dle chuti. Promíchejte ručně.  
5. Vytvarujte 3 kolečka a smažte z obou stran dozlatova.  
6. Housku rozřízněte a rozpečte v troubě.  
7. Plňte zeleninou a cizrnovou plackou.