Čína z kuřecího masa

Čína z kuřecího masa

2 porce

55 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

500 g kuřecích stehenních řízků 
2 lžíce kukuřičného škrobu 
4 lžíce olivového oleje 
1 červená paprika 
300 ml vody 
hrst arašídů 
1 cibule 
1/2 pórku 
2 lžíce sójové omáčky 
1 lžíce sezamového oleje 

Příslušenství:

Nože
Míchací hák

Postup:

1. Připravte si maso: 500 g kuřecích stehenních řízků nakrájejte na kostky.  
2. Ochuťte 2 lžícemi sójové omáčky a 1 lžící sezamového oleje. 
3. Obalte ve 2 lžících kukuřičného škrobu. 
4. Do nádoby vložte nože. 
5. Přidejte 1 oloupanou a přepůlenou cibuli. 
6. Sekejte 10 sekund / rychlost 5. 
7. Vyjměte nože a vložte míchací hák. 
8. Přidejte na kolečka nakrájenou 1/2 pórku a 4 lžíce olivového oleje. 
9. Restujte 10 minut / 100 °C / rychlost 1. 
10. Přidejte nakrájené kuřecí maso a na proužky nakrájenou 1 červenou papriku. 
11. Restujte 3 minuty / 100 °C / rychlost 1. 
12. Podlijte 300 ml vody a přidejte hrst arašídů. 
13. Vařte 25 minut / 100 °C / rychlost 1.