Cibulové kroužky

Cibulové kroužky

2 porce

15 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

2 velké cibule   
600 ml oleje na smažení   
50 g škrobu   
  
TĚSTO:   
300 ml piva   
150 g hladké mouky   
1 lžička česneku   
1 lžička sladké papriky   
1 lžička kypřícího prášku do pečiva   
špetka soli 

Příslušenství:

metla 

Postup:

1. Do nádoby vložte metlu.  
2. Přidejte 300 ml piva, 150 g hladké mouky a 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva.  
3. Přidejte 1 lžičku česneku, 1 lžičku sladké papriky a špetku soli.  
4. Šlehejte 4 minuty / rychlost 3.  
5. Nakrájejte 2 cibule na silnější kolečka cca 1 cm a rozeberte na jednotlivé prstýnky.  
6. Obalte kroužky v 50 g škrobu a pak v připraveném těstíčku.  
7. Smažte na rozpáleném oleji na smažení do zlatova.