Celerové placičky

        

Suroviny:

500 g celeru 
300 g krůtího mletého masa 
hrst koriandru 
2 vejce 
50 g strouhanky 
2 stroužky česneku 
sůl, pepř 

Příslušenství:

Sestava na strouhání
šlehací nástavec

Postup:

1. Do nádoby vložte sestavu na strouhání. 
2. Oloupejte 500 g celeru a překrojte. Poté celer strouhejte rychlostí 5. 
3. Do nádoby vložte metlu. 
4. K nastrouhanému celeru přidejte 300 g mletého krůtího masa, 1 hrst nasekaného koriandru, 2 vejce, 2 prolisované stroužky česneku a 50 g strouhanky. 
5. Šlehejte 2 minuty / rychlost 2. 
6. Dochuťte solí a pepřem. 
7. Tvarujte placičky a smažte dozlatova z obou stran.