Bulgur s kozím sýrem a řepou

Bulgur s kozím sýrem a řepou

3 porce

10 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

150 g uvařeného bulguru 
2 uvařené řepy 
hrst ředkvičkových klíčků 
4 lžíce olivového oleje 
1,5 lžíce balzamikového octa 
100 g kozího sýra 
sůl, pepř 

Příslušenství:

Sestava na strouhání
Metla

Postup:

1. Do nádoby vložte sestavu na strouhání. 
2. Strouhejte 2 uvařené řepy rychlostí 5. 
3. Do nádoby vložte metlu. 
4. K nastrouhané řepě přidejte 150 g uvařeného bulguru, hrst ředkvičkových klíčků, 4 lžíce olivového oleje, 1,5 lžíce balzamikového octa, 100 g kozího sýra a sůl a pepř dle chuti.  
5. Šlehejte 10 sekund / rychlost 2.