Brownies

Suroviny:

250 g hořké čokolády minimálně 65 %
220 g másla
380 g cukru
6 vajec
150 g hladké mouky
150 g ořechů nebo čokolády - volitelné

Příslušenství:

nože
stěrka

Postup:

1. Rozehřejte troubu na 160 °C.
2. Do nádoby vložte nože, přidejte 250 g čokolády. 
3. Sekejte 10 sec / rychlostí 7.
4. Vložte 220 g másla a zahřejte.
5. Zahřívejte 5 min / 70 °C / rychlostí 2.
6. Přidejte 6 vajec, 150 g hladké mouky a 380 g cukru.
7. Mixujte 1 min / rychlostí 5.
8. Přidejte kousky čokolády nebo ořechů a mixujte. Pokud nechcete, můžete tento krok přeskočit. 
9. Mixujte 10 sec / rychlostí 5.
10. Přesuňte do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečte ve vyhřáté troubě 30-35 minut.