Brokolicový krém

Suroviny:
300 g brokolice
500 ml vývaru
100 ml smetany ke šlehání
1 lžíce hladké mouky
sůl, pepř
Příslušenství:
nože
míchací hák
Postup:
1. Do nádoby vložte míchací hák. Přidejte brokolici na růžičky a 500 ml vývaru.
2. Vařte 20 minut / 100 °C / rychlost 1.
3. Vyjměte míchací hák a vložte nože.
4. Sekejte 20 sekund / rychlost 4.
5. Přidejte lžíci hladké mouky rozmíchanou ve 100 ml smetany.
6. Vařte 15 minut / 100 °C / rychlost 2.
7. Dochuťte solí a pepřem.