Bílkové cukroví s ruby čokoládou

Suroviny:
2 bílky
150 g vlašských ořechů
150 g moučkového cukru
4 lžíce hladké mouky
150 g ruby čokolády na ozdobení
Příslušenství:
metla
nože
Postup:
1. Do nádoby vložte nože.
2. Přidejte 150 g vlašských ořechů.
3. Sekejte 1 minutu / rychlost 6.
4. Posekané ořechy dejte stranou.
5. Do nádoby vložte metlu.
6. Přidejte 2 bílky a šlehejte cca 5 minut / rychlost 3.
7. Přidejte posekané ořechy a 150 g moučkového cukru.
8. Lehce promíchejte ručně.
9. Přidejte 4 lžíce prosáté hladké mouky, a ručně vmíchejte.
10. Plňte silikonovou formu nebo tvořte hromádky na pečícím papíře.
11. Pečte 10-15 minut 170 °C do růžova.
12. Nechte vychladnout a polévejte rozpuštěnou ruby čokoládou.