BBQ omáčka sladko-pálivá

Suroviny:

300 ml vody
3 lžíce sriracha omáčky
6 lžic sójové omáčky
2 stroužky česneku
90 g cukru
3 lžíce medu
2 lžíce kukuřičného škrobu + 3 lžíce vody

Příslušenství:

míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte míchací hák.
2. Přidejte 300 ml vody, 3 lžíce sriracha omáčky, 6 lžic sójové omáčky a 2 prolisované stroužky česneku.
3. Přidejte 90 g cukru a 3 lžíce medu.
4. Vařte 15 minut / 90 °C / rychlost 1.
5. Ve vedlejší misce smíchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu a 3 lžíce vody.
6. Přidejte do nádoby a vařte 10 minut / 90 °C / rychlost 2.