Arašídové cookies

Arašídové cookies

 

2 plechy

1 hodina a 30 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

170 g cukr krupice
100 g másla (pokojové teploty)
3 g soli
50 g vajec
190 g hladké mouky
5 g kypřícího prášku
200 g hořké čokolády
30 g sekaných arašídů

Příslušenství:

nůž

Postup:

1. Do nádoby vložte nůž.
2. Přidejte cukr, máslo a sůl.
3. Rozsekejte 1 minuta/ rychlost 3.
4. Přidejte vejce, hladkou mouku a pečící prášek.
5. Sekejte 2 minuty/ rychlost 3.
6. Hotové těsto přendejte a dejte chladit na 1 hodinu do lednice.
7. Vytvarujte kuličky po 15 g a zlehka přitlačte na plech vyložený pečícím papírem.
8. Pečte 170°C cca 8 minut.
9. Vychladlé sušenky obalte v rozpuštěné čokoládě s arašídy