Tuňákové kuličky

Tuňákové kuličky

10-15 kuliček

5 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

1 plechovka tuňáku, ve vlastní šťávě (čistá hmotnost 120 g), dobře okapaného                           
250 g sýru Eidam 30%        
70 g mandlových vloček        
½ svazku pažitky, nasekané                                
30 g tatarské omáčky          
sůl, pepř

Příslušenství:

mixovací nože
metlička
stěrka

Postup:

1. Mandlové lupínky orestujte na pánvi bez oleje a nechte vychladnout.    
2. Do mixovací nádoby dejte sýr nakrájený na větší kusy a sekejte 15 sek./rychlost 5.  
3. Do mixovací nádoby přidejte zbylé suroviny a zamíchejte 15 sek./rychlost 4.                                                                                                            
4. Čajovou lžičkou odkrajujte kuličky nebo nočky, obalte je v mandlových lupíncích a až do podávání uložte v chladu.