Vajíčkový salát s kurkumou
2 porce
15 minut
Že je vajíčkový salát pořádná kalorická bomba? Ten klasický, jehož základ tvoří tučná majonéza, možná. Odlehčená verze podle Fitrecepty.info vám však kila navíc ani žlučníkový záchvat nezpůsobí.
Suroviny:
6 vajec uvařených natvrdo
250 g bílého řeckého jogurtu
1 lžička kurkumy
sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Vajíčka oloupejte, nakrájejte na drobné kostičky a opatrně smíchejte se zbytkem surovin.
- Salát nechejte uležet v lednici alespoň 2 hodiny a následně podávejte s kouskem celozrnného pečiva.
ETA TIP: Křupavé celozrnné bagety si můžete připravit v pohodlí domova s pekárnou ETA Duplica Vital Plus.
Převzato z Fitrecepty.info.