Sekaná s bramborovou kaší

Suroviny:

4 stroužky česneku
1 cibule
500 g mletého vepřového, 250 g vepřového a 250 g bůčku
4 polévkové lžíce strouhanky
1 kus vejce
0,5 čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky sůl
1 čajová lžička majoránky, sušené
1 litr vody

Příslušenství:

sekací nože
stěrka
koš na vaření v páře

Postup:

1. Do mixovací nádoby vložte sekací nože.
2. Přidejte česnek a cibuli a sekejte 8 sek./rychlost 5.
3. Stáhněte boky stěrkou.
4. Přidejte zbylé ingredience – mleté maso, strouhanku, vejce, pepř, sůl a majoránku.
5. Masovou směs vytvarujte a vložte do mísy pro napařování.
6. Do mixovací nádoby nalejte vodu.
7. Umístěte napařovací nádobu na mixovací hrnec.
8. Zvolte program vaření v páře na 60 min.

ETA TIP: Sekaná je výborná s bramborovou kaší.