Řepová pomazánka

Suroviny:

1 ks červené řepy (větší)                               
250 g měkkého tvarohu  
1 ks malé červené cibule                             
1 polévková lžíce citrónové šťávy
sůl a pepř dle chuti

Příslušenství:

mixovací nože
košík

Postup:

1. Červenou řepu oloupeme a rozkrojíme na větší kusy, dáme do košíčku. 
2. Do hrnce dáme 500 ml vody, přidáme 1/2 lžičky soli, vložíme košík s červenou řepou a vaříme 20 min./100 stupňů/rychlost č.2.
3. Po uvaření košík vyjmeme a necháme řepu zchládnout.
4. Poté vložíme uvařenou řepu do hrnce, přidáme ostatní ingredience a mixujeme 1 min./rychlost č.7.