Porková polévka

Porková polévka

4 porce

32 minut

ověřený recept

 

Suroviny:

1 pórek
1 cibule
3 lžíce másla
4 střední brambory 
750 ml zeleninového vývaru 
kmín
sůl
pepř

Příslušenství:

nože
míchací hák

Postup:

1. Do nádoby vložte nože. 
2. Vložte oloupanou cibuli a pórek.
3. Sekejte 10 sek./rychlost 6.
4. Vyjměte nože a vložte míchací hák.
5. Přidejte 3 lžíce másla a restujte 8 min./rychlost 1.
6. Zalijte 750 ml vývaru.
8. Přidejte na kostičky pokrájené 4 střední brambory a kmín.
9. Vařte do změknutí brambor 20 minut/100 °C/rychlost 1. 
10. Dochuťte solí a pepřem a podávejte.