Květákovo-bramborové pyré

Suroviny:

1 l vody
600 g brambor moučných 
400 g květáku na růžičky
30 g másla 
200 g smetany
sůl

Příslušenství:

metla
mělký parní koš

Postup:

1. Do nádoby nalejte 1 l vody. 
2. Nasaďte mělký parní koš. Vložte na kousky nakrájené brambory a květák na růžičky. 
3. Vařte v páře 30 minut.
4. Do nádoby vložte metlu. Přidejte uvařené brambory, květák, 200 g smetany a 30 g másla.
5. Šlehejte 90 sec / rychlostí 4.